La condensació i la acumulació de gel són els dos signes que la humitat relativa de la instal·lació frigorífica és massa alta. Però saber quin és el problema i comprendre com solucionar-ho són dues coses molt diferents. Si els nivells elevats d’humitat danyen els vostres productes d’emmagatzematge en fred, podria significar que haureu d’afegir un nou equip a la barreja.

El problema és la humitat excessiva

Si noteu la acumulació de gel, floridura, floridura o condensació líquida, podríeu tenir una humitat excessiva a la vostra instal·lació frigorífica. Una humitat relativa elevada pot causar estralls en els vostres productes emmagatzemats i en els vostres equips d’emmagatzematge en fred. Hem vist embalatges ondulats danyats de primera mà, etiquetes il·legibles, fallades del sistema de refrigeració prematura, riscos de relliscament, esquinçament del segell de portes, segellat indegut i producte compromès.

La acumulació de gel a les vostres superfícies? Si teniu en compte que es generen gel al voltant de les obertures, portes, evaporadors o fins i tot en els articles emmagatzemats en fred, el problema amb el vapor d’aigua que hi ha a l’emmagatzematge és el problema. L'excés de vapor d'aigua, encara que no és visible, es acumula sobre superfícies fredes en forma de condensació i es acumula com a gel amb el pas del temps.

Canviar la temperatura no és la solució

Normalment, disminuir el punt de temperatura de la instal·lació frigorífica o afegir un escalfador d’espai s’ofereix com a solució d’alts nivells d’humitat mantenint les bobines en marxa i recollint aigua. Aquí és per què aquesta és una mala estratègia a llarg termini:

A mesura que augmenta la temperatura de la bobina, augmenta la similitud de les bobines congelades

La temperatura i el punt de rosada de la bobina és probable que ja siguin inferiors a la congelació, que només generaran acumulacions de gel. És molt intens en l’energia i és difícil al compressor descongelar contínuament les bobines quan això succeeixi, a més de tenir la capacitat de refrigeració fora de línia. Això pot afectar la temperatura ambiental i posar en perill la integritat del producte.

AUGMENTAR LA TEMPERATURA NO ÉS LA SOLUCIÓ A TOTHOM!

Les persones solen posar un escalfador de resistència elèctrica a l’espai, de nou per intentar que les bobines de refrigeració funcionin més temps i tiren més aigua de l’aire. Això crea una elevada càrrega d’energia a causa del calefactor i el doble treball que ha de realitzar el sistema de refrigeració. D'aquesta manera es produeixen majors costos operatius i un fracàs prematur del sistema de refrigeració.

La solució és la deshumidificació per dessecant

Aleshores, si s’ajusta la temperatura no és la solució adequada per a condensacions i acumulacions de gel, què és? Afegir un deshumidificador dessecant al sistema de control del clima de la vostra instal·lació frigorífica podria ser la solució que buscaves. La deshumidificació per dessecant és l’única manera d’extreure el vapor d’aigua de l’aire en una zona d’emmagatzematge en fred amb punts de rosada baixos i el procés és realment senzill.

El deshumidificador dessecador treu aire de procés de la zona condicionada, absorbeix el vapor d’aigua a la roda dessecant de gel de sílice i un corrent d’aire secundari regenera la roda enviant el vapor d’aigua fora de l’estructura. Això vol dir que els danys causats per la condensació i la acumulació de gel, o la humitat relativa relativa, deixaran de ser un problema després d’afegir un deshumidificador al sistema de control del clima.