El control de la temperatura i la humitat del celler pot triar la màquina de temperatura i humitat constant del celler
El celler esmentat en aquest article fa referència al celler de vi negre. El vi negre pertany a una mena de vi. Les seves funcions són moltes, com la bellesa i la promoció de la digestió. Tot i això, el millor és beure uns 50 ml diaris. També hi ha algunes prevencions per a malalties, que poden prevenir el càncer i la diabetis. Amb la millora dels nivells de vida de les persones, cada cop són més els que es dediquen a invertir en la seva pròpia salut. Molta gent comença a beure vi negre quan es reuneix. Mentre la quantitat de beguda sigui bona per al cos, el vi negre es convertirà en una beguda preferida. Els distribuïdors del mercat s’amplien i emmagatzemen?
El celler té, en realitat, requisits per a la temperatura i la humitat de l’espai. Molts comerciants es trobaran amb diversos problemes durant el procés d’emmagatzematge, però no són problemes per a la màquina de temperatura i humitat constants del celler.
Independentment de la temperatura o humitat ambientades emmagatzemades, ja que el vi negre és relativament delicat, qualsevol insatisfacció afectarà la qualitat i el sabor del vi. Aquests són factors fatals per als comerciants. Hi ha tantes marques de vi al mercat, però, un cop que el vostre vi és etiquetat malament, l'etiqueta és tan dolenta que és destruïda a l'instant pels competidors.
El celler és molt bo, però l'emmagatzematge no és fàcil; un dels problemes més difícils que tenen moltes persones i molts operadors de vi és l’emmagatzematge i l’emmagatzematge del vi negre; independentment de la temperatura, la humitat i la neteja de l’ambient d’emmagatzematge, la llum, la vibració i altres aspectes tenen requisits molt exigents, una mica de cura afectarà la qualitat i el sabor del vi negre. Actualment hi ha dues solucions, o bé comprar un gabinet de vins o construir un celler; Ja sigui un gabinet o una bodega, cal aconseguir condicions de temperatura i humitat constants. L’efecte de la temperatura i la humitat sobre l’emmagatzematge del vi és molt gran. de;
El vi negre no es pot col·locar en un lloc massa fred o massa calor. La temperatura d’emmagatzematge ideal per al vi negre és preferiblement d’uns 10 ° C - 14 ° C, l’amplada màxima és de 5 ° C - 20 ° C, i el canvi de temperatura durant tot l’any no és preferiblement superior a 5 ° C. Si fa massa fred o si la temperatura és baixa, el creixement del vi negre serà lent i no continuarà evolucionant l’estat de congelació, la qual cosa perdrà el sentit de beure. Si fa massa calor o fa massa calor, farà que el vi negre sigui precoç, cosa que no només farà que el vi negre no sigui ric i delicat, sinó que també afecti el gust i la qualitat del vi negre.
El vi negre de la màquina de la temperatura i la humitat constants del celler no es pot col·locar en un lloc massa humit o massa sec, l'emmagatzematge ideal del vi negre ambient humitat entre el 60% ~ 70% RH és adequat. Quan l’entorn de la bodega és massa sec o la humitat baixa a un nivell baix, el tap de suro del vi negre s’assecarà i afectarà l’efecte de segellat, i entrarà més aire i el contacte amb el vi. El procés d’oxidació del vi negre s’accelera. D'altra banda, el suro sec es descomposarà fàcilment en escòria quan s'obri, cosa que no només afecta la qualitat antiga, sinó que també afecta el bevedor. Tot i això, la temperatura ambient és massa baixa i la humitat també és molt antipàtica amb el vi negre, que sol provocar que el suro i l’expressió siguin corroïdes per la humitat, cosa que també afecta el sabor del vi.
Per tant, independentment de quin entorn es construeix el celler de vi negre, es necessita un dispositiu de temperatura i humitat constant, la màquina de temperatura i humitat constant del Celler Matsui per controlar la temperatura i la humitat amb precisió. Generalment, segons la superfície i l’alçada del celler, el valor inicial d’humitat, el valor d’humitat objectiu, l’anivell interior, la font de desumidificació, la recàrrega d’aire fresc i altres factors complets calculen la diferència d’entalpia total, la deshumidificació / humidificació de temps unitari i la capacitat de refrigeració / escalfament i altres paràmetres clau, a continuació, temperatura i humitat constants. La manera més fàcil d’escollir és jutjar la qualitat de la màquina de temperatura constant del celler a partir de l’aparença, la màxima qualitat i el procés de poliment tenen una brillantor alta.
La màquina de temperatura i humitat constant de la bodega El celler Matsui temperatura constant i humitat de la màquina de productes de la sèrie tenen les funcions de calefacció, refrigeració, humidificació, purificació d'aire de desumidificació i complementar l'aire fresc, que es divideixen en formes automàtiques i manuals. Els ajustaments de temperatura i humitat es poden fer simultàniament. Garantir els requisits precisos de temperatura i humitat constants en l’interior de l’interior dins del rang de temperatura i humitat establert.
La màquina de temperatura i humitat constant del celler Matsui presenta els avantatges i característiques següents:
Control intel·ligent: el controlador automàtic adopta un sistema de control programable PLC de microcomputador intel·ligent, que es pot controlar de forma independent o central i es pot configurar amb una interfície de comunicació per realitzar un control remot.
Precisió del control: El mode de control de funcionament dinàmic adoptat pel controlador de microordenadors totalment automàtic pot garantir el rang i la precisió del control de temperatura: 18 ° C ～ 27 ° C ± 0,5 ° C o ± 1 ° C; gamma i precisió de control de la humitat: 45% ～ 75% ± 2% O ± 5% RH;
Eficient i tranquil: la unitat adopta un compressor de desplaçament flexible d’alta eficiència Copeland i un ventilador d’alta eficiència de baix soroll, dissenyat amb bescanviadors i components d’intercanvi de calor d’alta eficiència i està especialment silenciat. Funciona de manera eficient i silenciosa i té una capacitat de refrigeració més gran. Més eficient energèticament.
